tobsatu, Medan | Medan Brewers Championship 2015 untuk pertama kali di helat di kota seribu cafe ini di Forum 9 hari ini. Setidaknya ada 14 “barista” berlomba meracik kopi dengan peralatan yang telah disediakan oleh panitia. Kesesuaian rasa, aroma dan proses kerja menjadi penilaian juri. Tiga orang juri yang ahli di dunia kopi ini memberikan penilaian kepada Barista dari cafe di Medan siapa yang menjadi terbaik ini.
“Diharapkan akan muncul talenta baru Barista dari Medan untuk berkompetisi ke level yang lebih tinggi,” ujar Zaki selaku ketua panitia dari komunitas Barista Medan. (ts-09)
