tobasatu.com, Medan | Buah durian dikenal sebagai salah satu kuliner khas Sumut yang diburu wisatawan karena kelezatannya. Kehadiran Nande Durian, yang mengambil lokasi di Jalan Gajah Mada nomor 14 Medan, diharapkan dapat menambah semaraknya wisata kuliner di Kota Medan.
Hal tersebut dikatakan Wakil Gubernur Sumatera Utara (Wagubsu) Nurhajizah Marpaung, saat peresmian Nande Durian, Sabtu (2/12/2017).
Disebutkan Nurhajizah, pelaku Usaha Kecil Menengah dan Mikro (UMKM) di Kota Medan seharusnya bisa jeli melihat potensi kelezatan buah durian, untuk dijadikan usaha karena durian Sumut yang terkenal lezat bahkan sudah diekspor ke berbagai daerah karena cita rasa khasnya banyak digemari.
Peluang seperti durian ini, menurut Nurhajizah, sebenarnya dapat menjadi salah satu produk andalan Sumut. Durian dikatakan Nurhajizah dapat menjadi produk yang bisa menggerakkan ekonomi jika dimanfaatkan dan dikelola dengan baik. Selain itu juga dapat ikut menopang pengembangan pariwisata di Sumut.
“Durian merupakan jenis buah-buahan yang sangat nikmat rasanya dan dapat dibuat bermacam-macam produk seperti dodol durian, cake dan lainnya. Durian dan produk-produk olahannya sebenarnya bisa menjadi salah satu produk andalan kita” ujarnya.
Karenanya, Wagubsu menyambut gembira dibukanya Nande Durian yang ikut meramaikan destinasi kuliner di Sumut.
Lebih jauh, Nurhajizah juga mengajak para pelaku usaha durian di Sumut dan masyarakat umum ikut menjaga kelestarian durian Sumut. Setiap daerah di Sumut, memiliki keunikan dalam hal rasa dan aroma. “Oleh karenanya perlu terus dilestarikan agar kekayaan ini terus bisa kita nikmati dan banggakan,” ujarnya.
Terkait dengan pembukaan Nande Durian, Wagub menyambut gembira. Dia mengatakan bahwa hasil prakarsa 5 (lima) orang Nande yaitu Nande Ribka Bukit, Ny Baskami Ginting, Nande boru Sembiring, Boru Pardede, Boru Barus ini merupakan kabar yang sangat menggembirakan.
Pada Acara tersebut Wakil Walikota Medan Ir Akhyar Nasution yang juga hadir mengatakan bahwa memang buah durian merupakan kuliner yang sangat enak dan disenangi usia muda dan tua.
Akhyar menambahkan bahwa Durian sangat menjanjikan padahal bibitnya murah dan akan memotivasi masyarakat untuk menanam durian. Pemko Medan menyambut kehadiran seluruh pengusaha dan agar menjadi memori lagi yang datang di Medan.
Sebelumnya Nande Ribka Bukit beserta rekannya mengharapkan keberadaan usahanya bisa diterima masyarakat luas. Selain itu dia mengharapkan Nande Durian ikut mendukunh pariwisata dimana ikut melengkapi destinasi kuliner di Kota Medan. (ts-02)
