tobasatu.com, Medan | Le Café Polonia Hotel menampilkan menu-menu baru untuk memanjakan lidah pengunjung. Dari 11 menu yang terbaru, “Warisan Nusantara” dan “Martabak Lumer” adalah menu best seller.
Hafiza selaku FB Director Café Le Polonia Ketika berbincang dengan tobasatu.com beberapa waktu lalu, menuturkan menu-menu baru ini memiliki konsep western food (Masakan Eropa), Indonesian Food (masakan Indonesia) serta Fushion Food, yakni perpaduan antara dua negara/daerah yang disajikan dalam satu menu.
“Salah satu menu Fushion yang diperkenalkan adalah Kwetiau Spicy Bolognese, perpaduan kwetiau (Chinese food) dan saos Bolognese (Italian food) yang pedas,” tutur Hafiza didampingi Neng Lyna Sitorus, selaku Marcom Le Café Polonia.
Hafiza juga menjamin harga makanan yang disajikan di Le Café masih terjangkau dan cocok untuk kawula muda.
“Harganya juga masih affordable dan cocok buat kawula muda, mulai dari 30 ribuan aja loh,”ujar Hafiza.
Selain Martabak Lumer dan Warisan Nusantara, menu baru lainnya yang wajib dicoba saat berkunjung ke Le Café Polonia adalah Polonia Chimichurri Tenderloin Steak, yakni steak dengan kualitas daging premium, yang dilengkapi dengan potato mashed nan lezat.
Menu lainnya yang juga lezat adalah Iga Bakar dan Buntut Pecak. Iga bakar disajikan dengan kuah sop, sementara Buntut Pecak disajikan dengan sambal pecak yang pedasnya nampol.
Bagi pecinta masakan local bisa mencicipi menu Warisan Nusantara, yakni putih yang disajikan ala-ala tumpeng mini.
Sementara bagi yang ingin memesan makanan ringan bisa mencicipi Le Bread, Princess Snow White, Pisang Selimut, Coffee Cloud, Red Summer, Artisan Tea dan Iced Coffe Cube.
Berbagai Macam Teh
Sementara itu, bagi pengunjung yang ingin menikmati secangkir teh, Le Café Hotel Polonia menyediakan berbagai macam varian teh, yang diracik secara khusus. Sebagian besar teh yang dipergunakan adalah produksi lokal.
Menurut Hafiza selaku FB Director Café Le Polonia, saat ini menikmati teh seduh saat ini sudah menjadi trend. Apalagi khusus di Medan, menurutnya orang Medan sangat suka sekali minum teh.
Karena itulah mereka menyajikan berbagai racikan teh, diantaranya Blooming For Detox yang sangat tepat untuk mendetoks tubuh. Teh ini terbuat dari racikan kuntum Bunga Mawar.
Ada juga Askala, yang terbuat dari racikan bunga Lavender dan Camomel. Renjana Peach, dan lainnya.
“Teh yang kami sajikan diambil dari pucuk teh yang ditanam di Sumatera Utara, karena itu rasa dan wanginya khas,” sebut Firza. (ts-02)
